Приготовление

готовое размороженое слоёное тесто режем на одинаковые квадраты 10 на 10см.
половину квадратов отставляем в сторону, а с половины стаконом или рюмкой вырезаем по центру круги
кладём этии дырчатые половинки на целенькие , но не уголок к уголку, а что бы что- то типа звёздочки получилось- на фотке видно)))
выпекаем
вырезаем серединку- она очень поднимется
наполняем ягодами и присыпаем сахарком+ сверху взбитые сливки
то что вырезали из серединки не выбрасываем, а кокетливо надеваем сверху на сливки